Description
Ця пісна страва дуже смачна, ситна і, що важливо, красива!)))
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Сік томатний
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Дріжджі
1/2 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Цукор
1/2 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Коріандр
-
Базилік
Cooking
Лук чистим и режем кольцами. Чуть солим и сбрызгиваем лимонным соком. Даем постоять 30 минут.
Готовим кляр. В теплый томатный сок добавляем дрожжи, сахар, соль, масло, щепотку базилика и кориандра. Добавляем муку и хорошенько перемешиваем. Дать постоять 30 минут.
Обмакиваем кольца лука в кляр (целиком, чтоб колечки не распадались). Обжариваем в большом количестве масла с обеих сторон.
Вот такая незатейливая, но очень вкусная закуска. Кстати, похвастаюсь малость...:-[ :-[ ... Лилию из лука делала моя Катюшка. Спасибо ей за помощь!!!:-* :-*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.