Description
Дуже просто та швидко готуються. Можна їсти вже через годину, а можна готувати про запас.
Ingredients
-
Баклажан
1 кг
-
Часник
6 зуб.
-
Олія соняшникова
0,5 стак.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Кріп
1 пуч.
-
Сіль
3 ст. л.
Cooking
Берем баклажанчики.
Режем полосочками.
Отвариваем до готовности в соленой воде, минут 30.
Когда остынут, нарезаем.
Меленько нарезаем укроп.
Выдавливаем чеснок, добавляем подсолнечное масло и уксус.
Перемешиваем.
Через час уже можно кушать. В холодильнике такие синенькие хранятся очень долго, мы даже на Новый год открывали. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.