Description
Мій дебют на "Поваренці"... Наважусь поділитися своїм винаходом - напрочуд корисні, дієтичні, дуже смачні оладки-печінки з сухофруктів та вівсяних пластівців. Ні грама олії, ні грама цукру! Великий простір для фантазії та на мій не зовсім стандартний смак – чудовий сніданок. Можна, мабуть, і посахати, але мені й так смачно. Початкова ідея – вівсянка з бананом – підглянута десь в інтернеті, але з того часу я її модифікувала та адаптувала під аерогриль – тому, напевно, нічого не порушу, якщо викладу свій варіант? Фотограф із мене так собі, тому фотографії не дуже гарні, але сподіваюся, вони не сильно відлякають від такої корисної смакоти.
Ingredients
-
Мюслі
1 стак.
-
Банан
1 шт
-
Сухофрукти
-
Кориця
0,5 ч. л.
Cooking
Собственно, то, что пригодится. Вместо мюслей можно взять обычные овсяные хлопья, сухофрукты - самые разные, курага, чернослив, изюм (в принципе, в моих мюслях уже был изюм, но я его люблю, как и все сухофрукты, поэтому добавила еще. Тут можно экспериментировать, что мне особенно нравится. В этот раз чернослива у меня не было, зато были какие совершенно ядерные штуки из "Ашана" - желтые, кисловатые, назывались, кажется, кумват или как-то так. Еще сушеные яблоки оказались. Конечно, у меня их много тут, можно и поменьше, ну и смотря что кому разрешено диетой и организмом.
Высыпаем овсянку или мюсли в миску, наламываем банан и разминаем все это вилочкой.
Строгаем сухофрукты. За это время как раз хлопья чуть пропитаются бананом (особенно если он спелый)
Перемешиваем все, добавляем корицы (ее я тоже люблю, поэтому могу всыпать побольше), получается что-то вроде...
Решетку аэрогриля застилаем фольгой. С бумагой пробовала - к ней прилипает, хотя у меня была самая простая, калька, может, если получше взять, то тоже можно.
Лепим вилкой, руками, ложкой - чем удобнее, выкладываем наши оладушки.
Дальше я ставлю на 10 минут, 260 градусов, средний обдув. В этот раз сделала глупость, положив на самую верхнюю решетку - поэтому изюм слегка поджарился. Зато, как на костре. Потом осторожно переворачиваю их и ставлю еще на 10 минут, 235 градусов, на быструю скорость вентилятора. На промежуточном этапе не удержалась и слямзила одну штучку.
Получается много, я за раз столько съесть не могу ) поэтому оставляю обычно еще несколько "оладушек" на перекусы в течение дня. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.