Description
Моїй половинці дуже хотілося шашлику, а ми в достатку живемо: троє дітей, п'ятеро котів – у ліс ходи, шашлики їж від пуза! Ось і вирішила знайти спосіб реалізувати мужню мрію: купили аерогриль. Дивіться, як це діється! Рецепт шашлику – ваш, мій – спосіб приготування!
Ingredients
-
Свинина
1,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Оцет
100 мл
-
Сіль
2 ст. л.
-
Перець запашний
1 ч. л.
-
Часник
6 дол.
Cooking
Набираем веточки в лесополосе.
Кладем на дно аэрогриля мелкую сеточку, кладем на нее фольгу. Блестящей стороной вверх.
Ломаем веточки на фольгу, выкладываем горкой, как в костре)))
Достаем шашлык, промаринованный сутки. Достаем сеточку высокую, ставим рядом))
На сеточку выкладываем фольгу: внимательно - матовой стороной наверх)))
Теперь на эту фольгу кладем необходимое количество шашлыка))
Теперь поджигаем веточки)))
Веточки должны прогореть немного)))
Теперь ставим щипцами мясо сверху. Не бойтесь огня - он не кусается)))
Ждем дыма)))
Не закрывайте плотно крышку аэрогриля, чтобы огонь не съел весь кислород)))
Когда дым заполнит всю емкость...
Не забудьте открыть окно)))
Включаем аэрогриль на 25 минут)))
Вот это домашний шашлык)))
Не забудьте сделать вилкой дырочки в фольге: сок вытечет, в нем можно вымокать хлебушек)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.