Description
З квасолі можна приготувати безліч страв як перших, так і других. Яку б страву ви не готували, існує загальне правило: перед приготуванням суху квасолю слід замочувати на кілька годин у воді. У складі квасолі багато корисних речовин - білків, амінокислот, каротину, мінералів, а також цілий список вітамінів. Тому сьогодні готуємо смачний, корисний, ароматний та наваристий суп із квасолі на свинячих реберцях.
Ingredients
-
Квасоля
100 г
-
Ребра свинячі
300 г
-
Томатна паста
100 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Спеції
Cooking
Красную фасоль Мистраль залить водой и оставить на 4 часа. Затем сварить.
Так же сварить свиные ребра. Мясо отделить от костей, бульон процедить. Добавить фасоль.
Лук и морковь обжарить.
Добавить томатную пасту.
Выложить зажарку в кастрюлю с мясом и фасолью. По вкусу добавить соль, специи, чеснок.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.