Description
Сьогодні стукає до нас у будинок на поріг, найніжніший картопляно-сирний пиріг! Відчинимо ж двері друзі дорогі! У нас шановні гості такі! Обіцяю, смачно буде! Супер сирно та повітряно! Відразу апетит розбудить, не залишить байдужих! Готується просто зовсім, результат вас повинен вразити! Сподобається буквально всім, сім'ю ми зможемо здивувати!
Ingredients
-
Сир твердий
200 г
-
Картопля
3 шт
-
Кефір
8 ст. л.
-
Борошно пшеничне
7 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Масло вершкове
10 г
Cooking
Продукты
Яйца слегка взбить венчиком, добавить соль.
Добавить кефир, перемешать.
К яично-кефирной массе добавить муку с разрыхлителем
Все хорошо перемешать
Сыр и картофель натереть на мелкой терке
Добавить в тесто (тесто за это время у вас станет уже чуть воздушным)
Все хорошо перемешать
Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто. Духовку нагреть до средней температуры
Поставить выпекать пирог, пока он не зарумянится сверху, у меня получается 40-45 минут, где то при 180 градусах. Смотрите по своей духовке. В начале приготовления духовку не открывать!
Пирог готов. Его так же можно приготовить в мультиварке, только корочка не будет такой румяной.
Пирог очень нежный получается, в нем совсем не чувствуется картофеля, абсолютно сырный вкус!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.