Соус "Пісту"

Description

Це не друкарська помилка, як Ви можете подумати, а назва соусу. Прекрасно підходить до м'ясного шашлику та курячих купатів. Робиться швидко та просто.

Ingredients

Помідор

2 шт
Соєвий соус

2 ст. л.
Базилік

1 пуч.
Часник

4 зуб.
Сир твердий

50 г
Олія

3 ст. л.
Курка

1 кг
Сало

50 г
Соєвий соус

3 ст. л.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Аджика

1 ч. л.
Часник

1 зуб.
Сіль

1/2 ч. л.
Кишки

Cooking

Делаем купаты и обжариваем их до готовности на седых углях.

Помидору вымыть, снять кожу и удалить семена. Порезать, положить в блендер, добавить резанный базилик, чищенный чеснок, влить масло. Пробить до однородной массы.

Добавить мелко тертый сыр, соевый соус ТМ "Kikkoman". Все хорошенько перемешать или пробить блендером и подавать. Если нужно то посолите по Вашему вкусу, лично нам этого не нужно.

Comments and reviews