Description
Всім привіт, хочу поділитися з вами рецептом тістечка "Укус бджоли-Bienenstich"! На сайті вже є парочка тортиків та пиріжків під цією назвою. Я ж хочу запропонувати вам скуштувати кексики-тістечко! Виглядають дуже ошатно на святковому столі, смачно, і кожному гостю - своя порція!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1,5 стак.
-
Вершки
200 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Ванільний цукор
1 пач.
-
Сода гашена оцтом
0,5 ч. л.
-
Масло вершкове
70 г
-
Молоко
1,5 ст. л.
-
Мигдаль
100 г
-
Шоколад білий
100 г
Cooking
Все наши ингредиенты!
Яйца взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром добела.
Добавить сливки, муку, смешанную с гашёной содой, или пекарский порошок.
Взбить всё с помощью миксера до однородной массы.
Готовое тесто разложить по формочкам. Поставить в заранее разогретую духовку 180 градусов, на 25 минут.
В это время масло, молоко и сахар растопить в кастрюле и добавить миндальные лепестки. Массу надо, все время помешивая, подержать ещё (примерно 4-5 мин.) на огне - и наша глазурь с орешками готова.
Через 25 мин. достать уже готовые кексики и выложить на них лепестки с глазурью, поставить ещё на 8-10 минут в духовку, чтобы орешки подрумянились. Смотрите, чтобы не сгорело!
Кексики в готовом виде!
Можно сверху полить растопленным на водяной бане белым шоколадом!
А можно приготовить сливочный крем! Сливки взбейте с сахаром до устойчивой массы, добавить закрепитель сливок, если есть. Ну, или тот крем, который вам ближе. Разрезать на две половинки и украсить, как вы посчитаете нужным! Приятного всем аппетита! Спасибо большое за ваше внимание!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.