Description
Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2010 році користувачем La mignonne під назвою "Салат "Торі кунсей", і ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Вийшов дуже смачний, соковитий і ситний салат. Підійде для прийому гостей.
Ingredients
-
Окірочок курячий
1 шт
-
Огірок
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Редиска
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Лимон
1 ломт.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Олія кунжутна
1 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Из этих продуктов будем готовить салат.
Морковь натираем на тёрке для моркови "по-корейски" или нарезаем тонкими длинными брусочками. Залить её раскаленным растительным маслом. Приправа никакая не нужна. Морковка должна быть просто промасленная и мягче свежей. Желательно её сделать заранее.
Огурец, редис (я их от кожицы не очищала) и перец нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими кольцами.
Куриное мясо разделить на длинные кусочки.
Смешать в отдельной посуде оливковое и кунжутное масло, бальзамический уксус. Выдавить сок из дольки лимона. Все тщательно перемешать.
Соединить вместе куриное мясо и овощи. Залить соусом и перемешать. Посолить по вкусу. Всё!! Салат готов!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.