Description

Куряча запіканка з грибами та овочами
Дуже зручна та смачна страва: і для сніданку, і для вечері, і для... Словом, це порятунок у будь-якій ситуації. Готується швидко. Головне – донести до столу і не з'їсти дорогою.

Ingredients

  • Курка

    0,5 шт

  • Гриби

    200 г

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Сир плавлений

    150 г

  • Часник

    3-4 зуб.

  • Спеції

  • Базилік

  • Паприка солодка

  • Майоран

  • Материнка

  • Кріп

    0,25 пуч.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Масло вершкове

    20-30 г

Cooking

step-0
Грибы разрезать пополам и сложить в сковороду. Накрыть крышкой. После того, как испарится сок, добавить сливочное масло, шамбалу, и обжарить. Когда грибы подрумянятся, добавить специи, лук, и перемешать. Продолжаем обжаривать. В конце добавляем сыр.
step-1
step-2
step-3
step-4
Как только сыр расплавится, перемешиваем, добавляем мелко нарубленный укроп и отставляем остывать.
step-5
Из половины курицы готовим филе и мелко нарезаем. Добавляем подготовленные грибы.
step-6
Добавляем нарезанную соломкой морковь, чеснок и нарезанный кубиками болгарский перец. Все тщательно перемешиваем.
step-7
step-8
Формируем массу.
step-9
Укладываем в рукав для запекания.
step-10
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 80 минут (1 час 20 мин.).
step-11
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.