Description
Такі "ватрушки" на гаряче подобаються і дорослим, і дітям. Начинка може бути будь-якою, яка вам подобається. Дуже красиво виглядають на святковому столі! Зробіть на Новий рік, порадуйте своїх гостей!
Ingredients
-
Картопля
800 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ч. л.
-
Листя салату
1 пуч.
Cooking
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Картофель очистить и сварить в подсоленной воде, протереть горячим, добавить яйцо, сливочное масло, муку и перемешать.
Из картофельной массы
скатать большие шарики (влажными руками), получается примерно на 3 - 4 ватрушки, черенком ложки сделать "лепестки" на картофельной массе. Ватрушки смазать яичным желтком.
Запечь в духовке до золотистого цвета, сразу смазать сливочным маслом.
Добавить любую начинку. Например, жареные грибы, тогда запекать надо вместе, заполнив углубление грибным фаршем.
Или заполнить другими - маринованными грибами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.