Description
Ще один рецепт китайської кухні))Швидко... Просто... Смачно!
Ingredients
-
Кальмар
250 г
-
Креветки
250 г
-
Перець солодкий
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Вино біле сухе
3 ст. л.
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ст. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
-
Білок яєчний
1 шт
Cooking
И кальмаров ,и креветки я брала замороженные...Делаем соус...Для начала смешайте крахмал с 1.5 столовых ложек воды...Соевый соус...Вино.сахар.Имбирь (по желанию и вкусу)
креветки посолите..поперчите..добавьте 2 ст ложки соуса..и белок
кальмары порежьте на кусочки..сделайте неглубокие надрезы с внутренней стороны..как бы решеточкой
Нагреем масло на сковороде...Выкладываем креветки...и обжариваем буквально минуту..Затем с помощью шумовки перекладываем в тарелку...
овощи предварительно порезанные обжариваем в течении минуты на растительном масле
в овощи выкладываем кальмаров..обжариваем вместе еще минуту
Затем креветки...и заливаем соусом...еще пару минут обжариваем уже в соусе
Снимите с огня...Тут же подайте к столу..Приятного аппетита!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.