Description
Багато ми знаємо котлет! Нічого смачнішого немає! Вони на кухні нас рятують, у меню так часто рятують! І сьогодні дорогі, згадаємо такий простий рецепт! Всіх овочеві котлети запрошують на обід! Сир, кабачок, картопля, верх із сиру буде крихта! Все в духовці запікаємо, зі сметанкою пропонуємо! Дуже ніжні котлети, в сирну шубку одягнені! На здоров'я пригощайтеся! І задоволені залишайтесь!
Ingredients
-
Картопля
0,5 кг
-
Кабачок
270 г
-
сир
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир голландський
70 г
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Часник
2 зуб.
-
Спеції
0,5 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты
Картофель отварить в мундире, натереть на крупной терке. Кабачок натереть, и хорошо отжать сок. Белки отделить от желтков.
К натертым картофелю и кабачку, добавить измельченную зелень, приправы, творог, чеснок ( пропущенный через чесночницу), два яичных белка.
Форму, ( или противень) смазать растительным маслом, сформировать котлетки
Выложить котлеты в форму, хорошо смазать чуть взбитыми желтками, верх посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую духовку, минут на 25, до золотой корочки, при температуре 170%
Котлеты готовы
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.