Description
За основу було взято рецепт із журналу "Готуємо з шеф-кухарем". Зацікавило поєднання кукурудзи, квасолі та шпинату. Приготувала та виявилося дуже смачно. Тепер ділюся рецептом.
Ingredients
-
Індичка
400 г
-
Морква
1 шт
-
Шпинат
150 г
-
Кукурудза
1/2 бан.
-
Квасоля
1/2 бан.
-
Цибуля-порей
-
Спеції
Cooking
Индейку залить 3 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену и варить 40 минут. Бульон процедить.
Пока варится индейка, морковь, натертую на крупной терке, шпинат и кукурузу немного (3-4 минуты) обжарить на растительном масле.
К овощам добавить фасоль с соусом, довести до кипения.
Обжаренные овощи положить в бульон, добавить нарезанный кольцами лук-порей, посолить, поперчить, довести до кипения, проварить 5-7 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.