Description
Чого ми тільки не майструємо з помідорів... І варіантів фаршування дуже багато. Пропоную свою ідею прикраси до святкового столу.
Ingredients
-
Помідор
3 шт
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Часник
3 зуб.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Маслини
3 шт
-
Листя салату
Cooking
Изготавливаем наши "звёздочки". Помидор разрезаем на 5 долек не до конца, наподобие, как делать цветочек, и отделяем кожицу от серединки.
Затем укорачиваем лепесточки - для морских звёздочек они слишком длинные.
Вот такие звёздочки у нас получаются. Теперь готовим начинку. Растираем творог и добавляем к нему пропущенный через чесночницу чеснок и майонез. Хорошо перемешиваем.
Затем раздвигаем серединку помидорчика и максимально заполняем смесью из творога. В серединку каждой звёздочки вставляем маслинку. Выкладываем на блюдо. Очень красиво смотрится, если разместить на листьях салата, но у меня его не было (как назло не смогла найти) и я использовала базилик и петрушку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.