Description

Овочева закуска з рисом
Дуже смачно та швидко! Цю закуску можна закочувати у банках на зиму. Чудова закуска, всім рекомендую.

Ingredients

  • Перець червоний пекучий

    5 шт

  • Цибуля ріпчаста

    3 шт

  • Морква

    2 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Рис

    150 г

  • Цукор

    3 ч. л.

  • Сіль

  • Олія соняшникова

    0,5 стак.

Cooking

step-0
Лук порезать кольцами и обжарить.
step-1
В лук добавить тёртую морковь. Слегка обжарить.
step-2
Добавить перец, порезанный тонкой соломкой. Перемешать. Солим по вкусу.
step-3
Добавить помидоры, нарезанные соломкой и сахар.
step-4
Тушить всё 30 минут. Потом добавить полстакана воды и рис. Тушить ещё 20 минут.
step-5
...
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.