Description
Дуже смачна страва, особливо, в спекотний літній день (підходить також до плову, кебабу, м'ясних страв)
Ingredients
-
Кефір
0,5 л
-
Кріп
1/2 стак.
-
Часник
1 ст. л.
-
Кабачок
2 шт
-
Оливкова олія
1/2 стак.
-
Сік лимонний
1/2 шт
-
Борошно пшеничне
1/2 стак.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
кабачки нарезать кружочками, посолить
обвалять в муке и обжарить на растительном или оливковом масле
до золотистого цвета
сложить слоями в глубокую посуду
чеснок и зелень, измельченные, смешать в отдельной посуде
добавить соль, перец, кефир и выдавить сок лимона, хорошо размешать
залить этой смесью кабачки и поставить в холодильник, подать холодным
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.