Description
Для любителів дуже гострих приправ. Добре йде до шашлику, особливо з баранини і взагалі до будь-якого м'яса. Процес приготування швидкий та простий, термообробки не вимагає. Зберігається у холодильнику.
Ingredients
-
Перець червоний пекучий
300 г
-
Перець болгарський
600 г
-
Часник
300 г
-
Помідор
4 шт
-
Хмелі-сунелі
2 ч. л.
-
Коріандр
2 ч. л.
-
Сіль
2 ч. л.
Cooking
Чистим красный жгучий перец, вынимаем зернышки и складываем в чашу кухонного комбайна
Так же очищаем болгарский перец, добавляем к жгучему перцу
Очищаем чеснок, добавляем к смеси перцев
Моем томаты, добавляем в чашу
Добавляем ко всему специи и соль
Перемалываем все в кухонном комбайне, расладываем по банкам и можно употреблять, удовольствие гарантируется. Хранить в холодильнике, срок хранения указать не могу, так как на протяжении 2-3 недель аджика "уходит".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.