Description
Майже всі рецепти рибних салатів на сайті або із солоною рибою, або з консервами. Я пропоную рецепт простого та доступного салату з відвареною рибкою! Вперше скуштувала його на бізнес-ланчі в кафе і з того часу цей салат - найчастіший гість на нашому столі
Ingredients
-
Картопля
3 шт
-
Морква
1 шт
-
Яблуко
2 шт
-
Огірок маринований
4 шт
-
Тріска
400 г
-
Цибуля ріпчаста
0,5 шт
-
Майонез
6 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Вот наши основные ингредиенты. Овощи необходимо вымыть, лук почистить, рыбу подготовить
Варим картофель и морковь.
Отвариваем рыбу. Я варю рыбу с рассолом от маринованных овощей (на 1л воды 500мл рассола), если у вас нет рассола, добавьте в воду перец горошком и душистый, лаврушку, семена укропа или "ножки" от свежего укропа, уксус (1ст. л. на 1,5л воды)
Нарезаем кубиком картофель, морковь, огурцы, лук и яблоки (их при желании можно почистить)
Охлаждаем рыбу, отделяем филе от костей и кожи, разбираем на кусочки.
Для заправки соединяем майонез, кетчуп, нарубленный укроп. Добавляем соль и молотый перец по вкусу
Заправляем салат, аккуратно перемешиваем и подаем!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.