Хочу от себя добавить еще вкусный рецепт кваса, но так как у нас с черным ржаным хлебом не очень, а апельсины - в порядке вещей, то и квас будет апельсиновый... Готовится тоже очень просто, правда, при наличии некоторых продуктов, а нам для этого понадобится: 1-2 апельсина 300 гр сахара песка 3 литра теплой кипяченой воды 1 пакетик дрожжей 1/2 чайной ложки лимонной кислоты Займемся кваском: первым делом ставим кипятить воду, апельсины лучше обдать кипяткоми нарезать средне, прямо как есть, со шкуркой и положить в подходящую банку

Смешаем вместе сахар, лимонную кислоту и дрожжи, и это все также добавляем к нарезанным апельсинам

и заливаем теплой кипяченой водичкой, накрываем неплотно крышкой или марлей и ставим на сутки в теплое место, через сутки процедите и разлейте по бутылкам, употреблять лучше охлажденным