Description
Смачно, ситно, досить просто та дієтично. Жодної олії, ніякої смаження, тільки духова шафа! І, безумовно, ніжне поєднання солодкуватого гарбуза та яловичини з травами!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
350 г
-
Гарбуз
350 г
-
Спеції
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Зелень
Cooking
Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить яйцо, специи по вкусу и 50 г тертого сыра. Замешать "фарш". Говяжий фарш + специи + травы + яйцо + 50 г тертого сыра, замешать фарш.
На дно формы выложить листик зелени, сверху - небольшой слой говяжьего фарша, слой тыквенной смеси, слой фарша... Вышло три слоя: говядина - тыква - говядина. Ставим в духовку (180 градусов) на 40 минут (фарш должен зарумяниться).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.