Description
Смачні ароматні овочі для грилю, мариновані з оливковою олією, медом лимонним соком і соєвим соусом. Для пісного та вегетаріанського харчування, а також, як овочевий гарнір до м'яса на грилі.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2-3 шт
-
Печериці
100 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Оливкова олія
2-3 ст. л.
-
Лимон
1/2 шт
-
Мед
1 ст. л.
-
Соєвий соус
-
Зелень
-
Соус
1 ст. л.
-
Спеції
-
Картопля
4 шт
Cooking
Вымыть овощи; лук почистить, нарезать кольцами; перец почистить, нарезать крупными кусочками; кабачок нарезать крупными кружочками.
Из оливкового масла, меда, лимонного сока, зелени, соевого соуса, горчицы или "Worcestershire sause" и пряностей сделать маринад
И замариновать овощи часа на 2.
При желании можно добавить отварной картофель.
Овощи нанизать на шампуры и жарить на гриле...
... поливая оставшимся маринадом.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.