Description
Чарівний легкий літній десерт легко приготувати навіть на дачі. Додайте свіжих ягід з Вашого саду, і вийде казково смачний та корисний сніданок для дорослих та дітей. Джерело рецепту – інтернет.
Ingredients
-
Молоко
800 мл
-
Жовток яєчний
4 шт
-
Цукор
4 ст. л.
-
Крохмаль картопляний
2 ст. л.
-
Ванільний цукор
1 шт
-
Цедра апельсину
1 шт
-
Ягода
Cooking
Желтки разотрите с сахаром до побеления.
Добавьте крахмал и разведите смесь стаканом холодного молока. Довести до кипения 600 мл молока. Затем уменьшить огонь, чтобы молоко не сильно кипело, и тонкой струйкой влить подготовленную смесь. Постоянно помешивайте!
Заваренный кисель снимите с огня. Поставьте кастрюлю в тазик с холодной водой и взбивайте кисель до остывания.
В остывший кисель добавьте ванильный сахар и цедру, можете ароматизировать ванильной или миндальной эссенцией. Разлейте кисель по креманкам и добавьте промытые и обсушенные ягоды, можно их предварительно заморозить, тогда кисель будет еще прохладнее.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.