Description
Рецептом поділилася моя подруга, яка дотримується посту.
Ingredients
-
Сода
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Олія
100 г
-
Кава розчинна
2 ст. л.
-
Вода
250 мл
-
Горіхи
1 стак.
-
Родзинки
0,5 стак.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
Cooking
В теплой воде растворить кофе.
Добавить растительное масло без запаха.
Мед и сахар.
Муку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Тщательно перемешать.
Гашеную соду. Опять перемешать.
Изюм, орехи (у меня стакан Не измельченных орехов) и цедра лимона. Перемешать.
Духовку разогреть до 200 град. Тесто вылить в форму (у меня силиконовая, поэтому просто смочила ее холодной водой). По желанию присыпать миндальными лепестками. Выпекать 30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Готовый кекс присыпать сахарной пудрой. Очень вкусно с шоколадно-банановым кремом от Ларек.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.