Цей рецепт із книги рецептів для аерогрилю Олени Гороховець. Роблю я такі яблука давно, але навіть не знаю до чого їх зарахувати – до десерту? чи до закуски? Але знаю точно: яблука, фаршировані буряком – смачні та багатьом сподобаються. Їх можна з'їсти і на сніданок, і на полудень, і коли на дієті. І можна подати як закуску на стіл гостям. Цікава реакція гостей, які бачать яблука з буряком уперше. Спочатку вони з цікавістю дивляться: а що це, мовляв, таке всередині яблука? Потім, коли скажеш, дивляться вони здивовано і зі скептицизмом. А деякі ледве стримуються, щоб не сказати "фуууууу". Після того, як спробують – їхні обличчя просвітлюються, і вони виголошують: "а нічого! їстівно!" І вже зовсім наприкінці: "вкууууууусно!" І "а можна добавки?" Спробуйте і Ви, дорогі поворята, яблука, фаршировані буряком! п. с. час приготування вказаний без урахування варіння буряків.