Description
Смачний, легкий і водночас ситний салат. Те, що потрібно для нашої сонячної, але поки що прохолодної весни! Болгарський перчик надає страві легкої солодощі, помідори – свіжість, чилі та цибуля – гостроту. Сочевиця та смажений сир роблять його поживнішим, а соус "Теріяки" збагатить смак і збалансує всю страву!
Ingredients
-
Сочевиця
30 г
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Зелень
1/2 пуч.
-
Перець чилі
1 шт
-
Цибуля червона
1/3 шт
-
Сир адигейський
2 ломт.
-
Соус
4 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Чечевицу отварить до готовности, посолить и остудить. Томаты и перцы нарезать на крупные кубики.
Лук тонко нашинковать, зелень и и перец чили мелко порубить.
Смешать все ингредиенты и заправить соусом "Терияки" и оливковым маслом по вкусу.
Сыр нарезать на толстые ломтики и обжарить на разогретой сковороде-гриль до образования румяных полосок. Жареный сыр положить на салат.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.