Description
Дуже смачна рибка виходить! З ніжною скоринкою та соковитим філе всередині. Добре тримає форму, не розвалюється при жарінні, не прилипає до сковороди. Гарна і в холодному вигляді
Ingredients
-
Тріска
700 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Лимон
1 ч. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Перець чорний
-
Кріп
-
Крохмаль кукурудзяний
4 ст. л.
-
Олія
4 ст. л.
Cooking
Вот все необходимые ингредиенты
Рыбу разделать на филе
Для маринада выжать из лимона сок (1 ч. л.), чеснок измельчить, добавить соевый соус, перемешать
Замариновать рыбу на 7-10 минут
Для панировки смешать крахмал, укроп и перец
Рыбу промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем
Панировку высыпать в пакет, туда же отправить рыбное филе, завязать пакет и аккуратно встряхнуть
Разогреть сковороду с маслом, обжарить рыбу на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Рыбка готова!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.