Description
Рецепт салату я прочитала в якійсь петербурзькій газеті, зацікавилася та вирішила зробити. Чесно скажу, він не тільки виправдав, а й перевершив мої очікування. Всього кілька компонентів, що чудово поєднуються один з одним, і дивовижна заправка!
Ingredients
-
Курка
250 г
-
Огірок
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Олія
3 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Цукор
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отварную куриную грудку разбираем на тонкие волокна.
Огурец режем тонкими ломтиками.
Зелень, чеснок и яйцо вкрутую крошим помельче, все перемешиваем.
Для приготовления заправки взбиваем (вилкой) горчицу (у меня была французская, поэтому сахар я не добавляла) с уксусом, соевым соусом, растительным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы.
Заправляем салат, перчим, украшаем по желанию и подаем на стол. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.