Description
Яке щастя - випити вранці чашку ароматної кави з пряними скибочками сиру. злиття хвилюючих запахів гарної кави і тонкої пікантності якісного сиру - це справжній рай, для гурманів ... ну а якщо в холодильнику лежить шматочок найзвичайнішого Російського сиру, то феєричну ніжність і прянощі можна надати йому, якщо Ви спечете такі ось повітряні сирні смакоти, додавши в тісто. спецій і посипавши все кунжутом.
Ingredients
-
Сметана
1 стак.
-
Сир твердий
150 г
-
Соєвий соус
1,5 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Борошно вівсяне
2 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Імбир
10 г
-
Спеції
-
Кунжут
Cooking
Венчиком смешиваем сметанку, яйцо, соевый соус и специи в однородную массу
Постепенно добавляем овсяную муку и хорошенько размешиваем
Теперь вводим разрыхлитель и сыр
Постепенно добавляем пшеничную муку и замешиваем нежное, но не липнущее к рукам тесто
Раскатываем тесто в толстые жгутики, нарезаем и слегка сплющиваем, чтобы получились прямоугольнички высотой 0,5-1см
Противень надо застелить бумагой для выпекания и смазать маслом каждую печенюшку обмакиваем с одной стороны во взбитое слегка яйцо, а затем в тертый сыр и выкладываем на противень посыпаем кунжутом (по желанию)
Готовим в разогретой до 200С духовке минут 20, до готовности.. наполняем кружку ароматным кофе.. и приятнейшего Вам аппетита! :)
P.S. печенье получается нежным.. мягким.. пряным и очень вкусным
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.