Description
Дуже соковитий ніжний пиріжок, для любителів кокосу та бісквітно-вершкового смаку.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кефір
1 стак.
-
Цукор
0,75 стак.
-
Розпушувач тіста
10 г
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Цукор
0,75 стак.
-
Стружка кокосова
100 г
-
Ванілін
-
Вершки
1 стак.
Cooking
Смешайте в чаше все ингредиенты для теста кроме муки и разрыхлителя. Введите в чашу, просеивая, муку с разрыхлителем, перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму 20х20см
В чашу введите ингредиенты начинки, перемешайте.
Высыпьте начинку равномерно в форму на тесто.
Выпекайте в разогретой духовке 200 градусов 30 минут, до пробы на сухую палочку или до температуры мякиша 94-97 градусов.
Вытащите пирог, сразу полейте сливками равномерно по всей поверхности. Остывший пирог разрежьте на кусочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.