Description
Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Kris_Satin та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Оригінальний смачний салатик із сирними кульками, полуницею та кедровими горішками... і дуже простий у приготуванні.
Ingredients
-
Листя салату
1 пуч.
-
Сир козячий
100 г
-
Полуниця
200 г
-
Шнітт-цибуля
-
Горіхи кедрові
100 г
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Необходимые продукты. Шнитт лук или лук-резанец. Способствует профилактике простудных заболеваний, так как в зеленых листьях содержатся витамин С - до 100 мг % и каротин.
Листья салата нарезать крупно, просушить в центрифуге
Клубнику нарезать поперек. Мелко нарезать шнитт-лук.
Сыр размять вилкой и смешать с измельченным шнитт-луком.
Смазать руки растительным маслом и скатать шарики.
Кедровые орешки прокалить на сковороде.
Несколько спелых клубничек взбить до однородной массы. Добавить оливковое масло и бальзамический уксус и снова взбить.
Все выложить в миску и аккуратно перемешать.
Подавать порционно. Салат лучше солить, перчить и заправлять прямо за столом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.