Description

Суп з гарбузом та сочевицею
Що може бути краще в холодний осінній день як з'їсти тарілку смачного супу, що зігріває)))0

Ingredients

  • Гарбуз

    400 г

  • Картопля

    3 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Сочевиця

    200 г

  • Соєвий соус

    2 ст. л.

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

  • Лист лавровий

    2 шт

  • Насіння гарбузове

    1 ст. л.

  • Зелень

    1 веточ.

Cooking

step-0
Лук и чеснок мелко нарежьте
step-1
в кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета
step-2
Очистите и нарежьте тыкву кубиками и добавьте к луку с чесноком, подержите на огне 5 минут периодически помешивая, следите чтоб не пригорело
step-3
Добавьте нарезанный кубиками картофель
step-4
Всыпьте чечеивцу и подержите на огне пару минут, чтоб чечевица впитала масло
step-5
Влейте соевый соус "Киккоман", перемешайте.
step-6
Влейте воду, добавьте лавровый лист и варите на среднем огне до готовности чечевицы 10-15 минут.
step-7
Подавайте с зеленью и присыпав тыквенными семечками. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.