Description
Що приготувати на романтичну вечерю? Багато хто ставив таке питання. Як часто ми хочемо здивувати свою половинку чимось незвичайним, приготувати щось приголомшливе. Страви, приготовані на романтичну вечерю, повинні бути незабутні. Це по-перше. А по-друге, те, що Ви приготуєте, має залишитися в пам'яті надовго, романтична вечеря повинна запам'ятатися. Ось і я приготував для своєї коханої легку вечерю і назвав її "Весна в серці".
Ingredients
-
М'ясо
200 г
-
Капуста брюссельська
400 г
-
Картопля
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Помідори чері
250 г
-
Оливкова олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Это все что нам нужно для нашего блюда.
Нарезаем морковку. Распиливаем картошку. :-).
Примерно таким же способом нарезаем (нарубаем) перец.
Подготавливаем капусту, опустив ее в кипяток на минуту (бланшируем).
Нарезам лук очень мелко. Чтоб не мучатся так как я, лучше все это проделать в блендере. :-)
Мясо порубить на мелкие кусочки и смешать с луком. Добавить соль и перец по вкусу.
Вырезаем из капустки сердцевину (кочерыжку).
Начиняем капустку нашим мясом.
Картошку и морковь варим на пару примерно 15-20 минут. (Будьте осторожнее, чтобы не ошпариться паром). :-)
Противень смазываем оливковым маслом и выкладываем на него все в виде сердца. Ну примерно вот так!
Посолили, поперчили и отправили запекаться в духовку на 25-30 мин.
Получилась вот такая вкуснятина!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.