Description
Цей рецепт вигадав мій чоловік - майстер приготування м'яса. Але замаринувати в лимонному соку запропонувала я :) Вийшло НУ ДУЖЕ смачно!
Ingredients
-
Яловичина
1,5 кг
-
Лимон
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Оливкова олія
4-5 ст. л.
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Кусок говядины моем.
Чистим чеснок и режем на кусочки.
Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чесночек.
Специи смешиваем с солью...
И обильно посыпаем ими мясо.
Теперь выдавливаем сок из лимона и поливаем мясо.
Добавляем оливковое масло. И кладем в холодильник на час или больше, чтобы мясо замариновалось.
Достаем рукав для запекания и заворачиваем в него мясо. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 2 часов. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.