Description
Смачний пиріг яблучний, не перевантажений тістом, від цього він дуже легкий і повітряний.
Ingredients
-
Яблуко
1.5 кг
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Крупа манна
1 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Масло вершкове
200 г
Cooking
Яблоки помыть, очистить от кожуры и семечек и натереть на крупной терке. Тесто: муку, манку, сахар и соду хорошо перемешать - получается сухое тесто. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, высыпаем часть нашего теста, затем кладем часть яблок, затем опять тесто и опять яблоки - так продолжаем, пока не закончатся яблоки, верхним слоем должно быть тесто.
Берем сливочное масло, режем его на пластинки и выкладываем сверху на тесто ровным слоем. Ставим в разогретую духовку 200-220*С примерно на 30-40 минут.
Вот такой пирог достаем из духовки. Даем немного остыть, а потом режем на кусочки.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.