Description
Любителям смажених пиріжків присвячується! Дуже простий у приготуванні рецепт. Сподіваюся, Ви оціните його так, як я!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Дріжджі
30 г
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
1. Развести дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.
2. Просеять муку в миску.
3. Сделать посередине углубление и влить распущенные дрожжи.. Оставить бродить, пока они не поднимутся "шапочкой".
4. Добавить масло и яйца, взбитые с солью.
5. Замесить мягкое тесто.
6. Тесто использовать сразу после замеса!!!
7. Формируем пирожки с вашей любимой начинкой. Переворачиваем швом вниз и немного придавливаем, чтобы они стали плоскими.
Жарим пирожки на растительном масле с обеих сторон на среднем огне. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.