Description
Побачила схожий рецепт у Натульки ну і, трохи його поміняла на свій смак. Вийшла дуже смачна і швидка страва - найніжніша картопля з лососем і все це у вершковому соусі - особливо рятує, коли немає часу для приготування. Спробуйте, вам сподобається!
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Лосось
250 г
-
Вершки
200 мл
-
Вода
400 мл
-
Спеції
-
Борошно пшеничне
1-2 ст. л.
-
Бекон
-
Сир твердий
200 г
Cooking
Картошку очистить и нарезать тонкими дольками. В кастрюлю влить воду и сливки и поставить на средний огонь. Довести до кипения, добавив специи и муку. Масса должна немного загустеть.
В кипящую смесь всыпать картошку и, накрыв крышкой, варить её 5-8 минут, иногда помешивая.
Снять с огня. Доставать картошку (соус пусть стекает) и перекладывать её в форму для запекания. Выложить немного картошки сплошным слоем. Присыпать сверху специями для картошки и зеленью.
Сверху выложить нарезку лосося.
Теперь снова всё повторить: картошка, специи, лосось. Снова закрыть лосось картошкой. Залить всё это соусом, в котором варилась картошка. Снова присыпать специями.
Сверху выложить полосочки бекона.
Засыпать всё это счастье тёртым сыром и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 35-45 минут.
Достать и дать постоять 5-10 минут. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.