Description
Хочу уявити свій варіант лазаньї. Через брак часу пекти справжні не завжди виходить, а у продажу листів для лазаньї ми не маємо. Але вихід можна знайти у будь-якій ситуації...
Ingredients
-
Картопля
1.2 кг
-
Фарш м'ясний
0.5 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Кетчуп
2 стак.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Картофель почистить, порезать тонкими пластинками 0.5 см, отварить почти до готовности в подсоленной воде.
Луковицу пассеруем на растительном масле.
Добавляем фарш, соль, перец, приправы к мясу, жарим минут 10, помешивая, добавляем кетчуп, жарим еще минут 5-7.
На смазанную бумагу для выпечки выкладываем слой картофеля
Потом фарша половину
Третью часть тертого сыра, потом опять картошка, фарш, сыр
Сверху выкладываем шахматкой кольца помидора и картофеля (идею когда-то давно подсмотрела в крекерной лазанье из журнала "Единственная"), немножко соли, перца и остатки сыра. В разогретую духовку 175 С на 20-25 минут, до зарумянивания сыра. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.