Description
І у Вас таке було, що нові закрутки просто нема куди ставити? Спробуйте мій рецепт! Використовуйте лечо минулого року... а нове чекатиме на зиму.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Бекон
150 г
-
Сир твердий
50 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Лечо
600 г
-
Чебрець
5 веточ.
Cooking
Сало нарезать на тонкие кусочки. Разделить на две части. Выкладываем дно подготовленной формы для запекания первой частью сала.
Нарезать свинину на отбивные, слегка отбить. Посолить и поперчить.
Подготовленное мясо выкладываем на сало
Зеленый лук нарежем на колечки и выкладываем на мясо
Выкладываем вторую половину сала.
Выкладываем лечо.
Сверху все прикрываем сыром. У меня пластины, можно натереть на терке.
Прикрыть фольгой и запечь 45 минут при 180 гр. Снять фольгу. Сверху выкладываем веточки тимьяна! Аромат! Допекаем еще 15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.