Description
Орегон у поєднанні з копченими реберцями має чудовий смак. Встояти перед таким супчиком неможливо! Частуйтесь!
Ingredients
-
Спеції
-
Лист лавровий
1 шт
-
Сіль
-
Олія
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Ребра
300 г
-
Горох
150 г
-
Зелень
Cooking
Зеленый горох промыть, залить водой, довести до кипения. После закипания убавить огонь и варить на медленном огне 30 - 40 минут.
Картофель нарезать на брусочки. Ребра разрезать.
Картофель и ребрышки добавить в кипящую воду с горохом.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, добавить стебли чеснока.
За 10-15 минут до окончания варки выложить зажарку в суп, добавить соль, специи, зелень, лавровый лист. Дать настояться. Подавать с сухариками. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.