Description
Я боюся подумати навіть, скільки років цьому рецепту, в житті я не їла такої смачної піци, як у гостях у моєї подруги Марусі! А їй цей рецепт передала її матінка! Дуже смачно! Дуже-дуже! Може бути і повноцінним сніданком і вечерею, так було у мене... (а на дачі, вибачте, добрим закусоном))) При цій універсальності дана страва смачніша навіть, коли вона холодна)))
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
250 г
-
Печериці
10 шт
-
Сметана
100 г
-
Сир ковбасний
200 г
-
Помідор
3 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Ковбаса
200 г
-
Перець солодкий
1 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Тісто дріжджове
1 упак.
Cooking
Грибочки обжариваем на растительном масле со сметанкой (до густоты).... Обжариваем репчатый лук с фаршем до полуготовности... Это наши заготовочки будут... и то и то посолить и поперчить по вкусу... :-P
Раскатываем тесто толщиной около 1 см, можно чуть меньше *OK*
Слегка посыпаем частью колбасного сыра (100г)
Выкладываем фарш и сверху "размазываем" широким ножом грибочки в сметане %)
Порезанный томат выкладываем плотненько сверху и - на 20 минут в разогретую до 200гр духовку (до того момента, как зарумянятся немного края) :-[ :-[ :-[
Перчик и вареную колбаску режем и перемешиваем
Опять же широким ножом сверху наносим немного майонеза
Выкладываем колбасу с перчиком и опять в духовку минут на 10, чтобы перчик стал мЯЯЯгким [:-} [:-} [:-}
Оставшийся (100гр) колбасный сыр смешиваем с обычным (200гр) и посыпаем так дОООбренько нашу пиццу... И в духовочку, пока не зарумянится сыр, у меня нминуток 15 ушло....
Посыпаем готовый пирог-пиццу зеленушечкой ;D
Готовим ароматный чаек быстренько, потому что все домашние давно за столом и тарабанят ложками!!!! *WALL* Приятного аппетита!!! Это вкусняшная вкуснятина из вкуснятин!!! *WRITE* *WRITE* *WRITE*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.