Description
Ніжні млинці з вершковим смаком – чудовий сніданок для всієї родини!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
180 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Простокваша
200 мл
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Масло вершкове
50 г
-
Олія
Cooking
Яйца разделить на желтки и белки. Размягченное сливочное масло растереть с желтками и сахаром.
Просеять муку и перемешать. Получится крупная мягкая крошка. Влить простоквашу, размешать, чтобы не было комочков, накрыть емкость с тестом и оставить на 20 минут.
Через 20 минут взбить белки с щепоткой соли и аккуратно, в несколько приемов, ввести в тесто.
Печь блинчики, выкладывая по две столовые ложки теста в центр сковороды. Очень вкусно и со сметаной, и с вареньем. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.