Description

Суп-пюре з кабачків
Легкий та простий у приготуванні супчик.

Ingredients

  • Кабачок

    8 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Часник

    4-5 шт

  • Бульйон

    1 ст. л.

  • Оливкова олія

    2 ч. л.

  • Вода

    6 стак.

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Все ингредиенты.
step-1
Мелко нарезаем лук и чеснок.
step-2
Пассеруем на оливковом масле.
step-3
Нарезаем кружочками кабачки.
step-4
Добавляем кабачки в кастрюлю, солим и перчим.
step-5
Добавляем воду и куриный бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 20 минут.
step-6
Когда суп готов - блендером доводим до состояния пюре.
step-7
Суп готов. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.