Description
Дуже смачний суп, готуватися легко та недовго.
Ingredients
-
Гарбуз
500 г
-
Картопля
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Квасоля
1/2 стак.
-
Помідор
3 шт
-
Часник
4-5 зуб.
-
Бульйон
3 л
-
Спеції
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Для начала отвариваем фасоль до полуготовности.
Затем доливаем воду и бульон. Я использую кубики замороженного бульона.
Добавляем картошку
И тыкву, нарезанную большими кубиками.
Пока овощи варятся, измельчаем лук
И пассеруем его на растительном масле до мягкости.
В сковородку кладем мелко нарезанный чеснок.
Теперь лук и чеснок кладем в кастрюлю с супом. А помидоры разрезаем на небольшие ломтики.
Добавляем к супу. Солим по вкусу и приправляем специями.
Перемешать и еще немного проварить.
Вот и все. Приятного аппетита! Очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.