Description
Продовжуючи млинцеву тему салатів, пропоную спробувати дуже ніжний салат з основою з буряка. Черговий млинцевий експромт. Мариновані огірочки та сир надають цьому салату неповторної пікантності, а млинці та картопля роблять його дуже ніжним. Бурячок в оточенні цих продуктів набуває абсолютно неповторного образу.
Ingredients
-
Сіль
-
Майонез
-
Сир твердий
100 г
-
Огірок
2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Млинець
2 шт
-
Буряк
1 шт
Cooking
У меня была огромная свекла, поэтому я взяла половинку. Свеклу натереть на крупной терке.
Картофель нарезать маленькими кубиками.
Блинчики нарезать длинными полосками, а огурчики – небольшими кусочками.
Сыр натереть на крупной терке
Картофель и огурцы перемешать, заправить майонезом. Так как огурчики соленые с солью нужно быть очень аккуратным. Теперь добавляем блинчики и еще раз перемешиваем. Хочу сказать, что с длинными ленточками блинов перемешивать салат не очень удобно, но мне в салате нравятся именно длинные полоски. Вы можете нарезать блинчики по своему вкусу. Итак, приступаем к формированию салатика. Выкладываем на блюдо половину тертой свеклы, чуть солим, посыпаем половиной сыра, затем выкладываем массу с майонезом.
Покрываем массу второй частью свеклы, посыпаем тертым сыром и подаем к столу. P.S. Салат заправлять майонезом необходимо перед подачей на стол, так как блинчики могут раскиснуть!!! Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.