Description
Ідеальний варіант для тих, у кого мало часу для метушні на кухні. Крім цього, пиріг ще й смачний, і економний.
Ingredients
-
Сода
1 ч. л.
-
Кефір
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Фарш курячий
300 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Капуста білокачанна
1/4 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Сначала приготовим начинку, потому что тесто готовится очень быстро. Режем кубиками лук, шинкуем капусту. Сначала слегка поджариваем лук, потом добавляем фарш и капусту, поджариваем все до полу-готовности.
Кефир смешиваем с содой, оставляем на 5 минут. Потом добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Консистенция - как тесто на оладьи.
Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. На него выкладываем начинку.
На начинку выливаем оставшееся тесто, начиная с краев, а то вдруг теста не хватит, как вот у меня))) иногда бывает, зависит еще и от формы.
Печь при 170-180 градусов 30-40 минут, и готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.