Description
Взагалі, я не збиралася додавати цей рецепт. Але коли приготувала всі необхідні продукти, син запитав чому я не роблю фото. І коли я спробувала йому пояснити, що подібних рецептів вже багато, він ображено надув губи і сказав: "Ну це ж МОЇ улюблені мафіни! Найкращі!" Мій золотий хлопчик! А вони справді смачні)))
Ingredients
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Молоко
150 мл
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
80 г
-
Цукор
100 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Шоколад молочний
100 г
Cooking
Все очень просто. В одной емкости смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить шоколадные капли и перемешать. Хочу сказать, что начинка может быть любая. Вместо шоколада можно добавить яблоко, груши, ягоды, мак... А вот начинку лучше добавлять к муке. Таким образом она равномерно распределится.
В другой емкости смешать яйцо с сахаром (не взбивать!), добавить молоко, предварительно растопленное масло. Добавить эту массу к сухим ингредиентам.
Хорошо перемешать. Тесто получается достаточно густое.
Формочки для выпечки смазать маслом и присыпать мукой (если силиконовые, то не надо) и заполнить их на 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой до 180г. духовке в течение 20 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.