Description

Бретонський пиріг з чорносливом
Хочеться рано, осінньо вранці порадувати своїх чоловіків випічкою, що може бути краще за склянку холодного молока і шматочка гарячого пирога? От і я гадаю, що нічого. Тим більше, що набір продуктів мінімальний, як і час приготування. Пиріг готується ввечері, залишається на ніч у холодильнику, а вранці необхідно лише відправити його в духовку на 30 хвилин, і можна насолоджуватися!

Ingredients

  • Масло вершкове

    150 г

  • Цукор коричневий

    120 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Жовток яєчний

    3 шт

  • Борошно пшеничне

    150 г

  • Чорнослив

    100 г

  • Коньяк

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Чернослив замочить в коньяке.
step-1
Мягкое масло взбить с коричневым сахаром в крем.
step-2
Добавить яйцо , взбить.Теперь очередь желтков, взбивать около двух минут, до получения густой массы.
step-3
Всыпать 150г муки и замесить густое тесто.
step-4
Выложить его в форму, смазанную маслом, разровнять.
step-5
Чернослив хорошо отжать и выложить сверху. Поставить в холодильник на два часа или на ночь (как я и поступила).
step-6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.