Борщ по-моєму

Description

У мене свій погляд на кухню))) Прошу надто суворо не судити, якщо подібний рецепт з'явився на цьому сайті до мене

Ingredients

Свинина

500 г
Буряк

1/2 шт
Морква

1 шт
Приправа
Зелень
Картопля

5 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Перець болгарський

1 шт
Олія

100 г

Cooking

Приправки

Режем мясо кубиками и обваливаем в специях, на дно кастрюли льем немного масла и кидаем туда мясо, тушим его под крышкой, пока готовим овощи :-) Свеклу, морковку и болгарский перчик режем тонкой соломкой, закидываем их в кастрюльку к мясу, добавляем немного воды и лаврушку, тушим все под крышкой с часок :-)

Картошку чистим, моем и режем на кусочки :-) Мяско у нас потушилось, доливаем воды, ждем пока закипит :-) Засыпаем туда картошку :-) Чистим и режем лучок, обжариваем его на растительном масле и - в наш борщик, как картошка сварилась - можно кушать! Приятного аппетита! :-)

Comments and reviews