Description

Котлети по-віденськи
У нашій родині дуже люблять котлети, тому шукаю нові і нові рецепти їх приготування. Пропоную новий (принаймні для мене) рецепт.

Ingredients

  • Фарш курячий

    1 кг

  • Картопля

    5 шт

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Огірок

    1 шт

  • Яблуко

    1 шт

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Олія

Cooking

step-0
Картофель отварить,и потолочь. Добавить в куриный фарш и перемешать. Заправить фарш яйцом,солью,перцем,петрушкой.
step-1
Делаем лепешку и выкладываем на нее толстый ломоть соленого огурца
step-2
или ломтики яблока.
step-3
Края соединяем и формуем котлетку.
step-4
Обваливаем во взбитом яйце и сухарях,обжариваем. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.